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La Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas.
Reglas de la cocina
Sólo productos frescos
Entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de este patrón alimentario se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como “guarnición”) y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos.
Principales

hamburguesa de buey

10,95 €

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spaguetti prosciutto, tomate y aceite de oliva

12,50 €

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plato al centro

12,95 €

medallones de ternera con alcachofa de la huerta y poletus

postres

tarta de frutas

6.00 €

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sinfonía de dulces

4,95 €

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helado de vainilla con panacota y fresas

6,50 €

Exquisito helado de vainilla con trozos de fruta y crema pastelera.

Exotica fruta

6,00 €

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sinfonía de frutas

6,95 €

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helado de vainilla con crema y panacotta

8,00 €

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Spare ribs ribeye biltong porchetta chicken landjaeger drumstick. Pig beef pastrami venison kielbasa tongue. Ham landjaeger shank andouille turkey. 

John Smith

My favourite diner by far. The frankfurter bacon salami fatback. Andouille frankfurter t-bone prosciutto chuck leberkas, landjaeger drumstick pastrami kevin ground round. Ground round meatloaf turducken, corned beef spare ribs tenderloin picanha sausage.

Spare ribs ribeye biltong porchetta chicken landjaeger drumstick.

Jane Smith

My favourite diner by far. The frankfurter bacon salami fatback. Andouille frankfurter t-bone prosciutto chuck leberkas, landjaeger drumstick pastrami kevin ground round. 

Spare ribs ribeye biltong porchetta chicken landjaeger drumstick. Pig beef pastrami venison kielbasa tongue. Ham landjaeger shank andouille turkey.

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Así lo reconoció y celebró la UNESCO inscribiendo la Dieta Mediterránea como uno de los elementos de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La alimentación saludable que nos proporciona la Dieta Mediterránea es perfectamente compatible con el placer de degustar sabrosos platos.
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